Las dietas “Crash” (dietas de choque), aquellas que hacen perder peso muy rápido, entre las que se encuentran las que restringen de manera exagerada el número de calorías a ingerir diariamente, así como las que omiten los carbohidratos, sustituyéndolos por grasas y proteinas han probado ser perjudiciales para la salud.
Lo anterior provoca desbalances nutricionales, que disminuyen el rendimiento físico y mental, pérdidas de agua y masa muscular, incluso del musculo cardiaco (miocardio), debilitando su función; además predispone a la obesidad por su efecto de rebote, síndrome del YO-YO.
Lo recomendable para mantener el peso corporal ideal, la fuerza, resistencia y flexibilidad muscular, además de un buen estado de ánimo y una excelente actividad mental, lo mejor es una alimentación balanceada y ejercitarse de manera regular.
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